67. Производство пищевых продуктов

67.100. Молоко и молочные продукты

67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока

Всего ГОСТов в категории: 239, документов для скачивания: 209

ГОСТ Р 52096-2003

Творог. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, определения, правила приемки, творог, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 52175-2003

Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    40
    Ключевые слова:
    кислотность, классификация, маркировка, массовая доля жира, массовая доля сухих веществ, методы контроля, мороженое, органолептические показатели, правила приемки, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 52790-2007

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    20
    Ключевые слова:
    глазурь, классификация, маркировка, методы контроля, определения, подпрессованный творог, правила приемки, сырки творожные глазированные, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 51196-2010

Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов

    Статус:
    действует
    Страниц:
    16
    Ключевые слова:
    D-лактаты, D-молочная кислота, L-лактаты, L-молочная кислота, определение содержания, пищевые продукты, сухое молоко, ферментативный анализ, ферментативный метод, химический анализ
ГОСТ Р 51600-2010

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

    Статус:
    действует
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бриллиантовый черный, метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезолпурпур, метрологические характеристики, молоко и молочные продукты, требования безопасности, чашечный метод с Bacillus stearothermophilus
ГОСТ Р 53430-2009

Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа

    Статус:
    действует
    Страниц:
    28
    Ключевые слова:
    бактерии группы кишечных палочек, мезофильные аэробные и факультативноанаэробные микроорганизмы, методы микробиологического анализа, молоко, продукты переработки молока, промышленная стерильность, редуктаза
ГОСТ Р 53948-2010

Молоко сгущенное - сырье. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, молоко сгущенное - сырье, правила приемки, термины и определения, транспортирование, требования к качеству безопасности, хранение
ГОСТ Р 52973-2008

Молоко кобылье сырое. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    10
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, молоко кобылье сырое, область применения, правила приемки, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, упаковка
ГОСТ Р 52974-2008

Кумыс. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    13
    Ключевые слова:
    кумыс, маркировка, методы контроля, область применения, правила приемки, термины и определения, технические требования к сырью, транспортирование и хранение, упаковка
ГОСТ Р 52975-2008

Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    8
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, молоко кобылье сухое, область применения, правила приемки, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, упаковка
ГОСТ Р 53359-2009

Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    pH, активная кислотность (pH), воспроизводимость, диапазон измерения, контроль точности, молоко, повторяемость, потенциометрический метод, продукты переработки молока, точность
ГОСТ Р 53436-2009

Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    13
    Ключевые слова:
    классификация, консервы молочные, маркировка, методы контроля, молоко цельное сгущенное с сахаром, правила приемки, сливки сгущенные с сахаром, термины и определения, транспортирование и хранение, упаковка
массовая доля подготовка к проведению измерений контроль точности результатов измерений молочная продукция транспортирование молочные продукты обработка результатов измерений хранение материалы технические требования отбор проб пищевые продукты обработка результатов показатели определения характеристики молоко реактивы область применения упаковка правила приемки классификация термины и определения сущность метода аппаратура методы контроля требования безопасности маркировка оформление результатов нормативные ссылки
Поделись своей библиотекой стандартов с другими!
    Для загрузки Вы можете выбрать один или несколько файлов форматов PDF, DOC, DOCX (MS Word), ODT (Open Office) ZIP или RAR. Максимальный размер одного файла - 10 Мб.