67. Производство пищевых продуктов

67.100. Молоко и молочные продукты

67.100.30 Сыр

Всего ГОСТов в категории: 29, документов для скачивания: 22

 
ГОСТ Р 51457-99

Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

    Статус:
    действует
    Страниц:
    10
    Ключевые слова:
    альтернативный метод, гравиметрический метод, массовая доля жира, обработка результатов, определение, плавленый сыр, сыр
Версий документов для ГОСТ Р-51457-99 не найдено
ГОСТ Р 51459-99

Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты

    Статус:
    действует
    Страниц:
    8
    Ключевые слова:
    массовая доля лимонной кислоты, метрологические характеристики, определение, сыр и плавленый сыр, ферментативный метод
Версий документов для ГОСТ Р-51459-99 не найдено
ГОСТ Р 51461-99

Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности

    Статус:
    действует
    Страниц:
    4
    Ключевые слова:
    массовая доля, молочные продукты, определение, пищевые продукты, плавленый сыр, регуляторы кислотности, сельскохозяйственные продукты, сыр, химический анализ, цитратные эмульгаторы
Версий документов для ГОСТ Р-51461-99 не найдено
ГОСТ Р 52176-2003

Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения

    Статус:
    заменен
    Страниц:
    8
    Ключевые слова:
    масло из коровьего молока, масляная паста, плавленый сыр, плавленый сырный продукт, сыр, сырный продукт, термины и определения
Версий документов для ГОСТ Р-52176-2003 не найдено
 
ГОСТ Р 52685-2006

Сыры плавленые. Общие технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    20
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, область применения, общие технические требования, правила приемки, сыры плавленые, термины и определения, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-52685-2006 не найдено
ГОСТ Р 52686-2006

Сыры. Общие технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    20
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, область применения, общие технические требования, правила приемки, сыры и сырные продукты, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-52686-2006 не найдено
ГОСТ Р 52972-2008

Сыры полутвердые. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, область применения, правила приемки, сыры полутвердые, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-52972-2008 не найдено
ГОСТ Р 53379-2009

Сыры мягкие. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    15
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, область применения, правила приемки, сыры мягкие, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-53379-2009 не найдено
ГОСТ Р 53421-2009

Сыры рассольные. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, область применения, правила приемки, сыры рассольные, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-53421-2009 не найдено
ГОСТ Р 53437-2009

Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    18
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, область применения, правила приемки, сыры, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-53437-2009 не найдено
ГОСТ Р 53502-2009

Продукты сырные плавленые. Общие технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    20
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, область применения, плавленые сырные продукты, правила приемки, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-53502-2009 не найдено
ГОСТ Р 53512-2009

Продукты сырные. Общие технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    16
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, область применения, общие технические требования, правила приемки, сырные продукты, термины и определения, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-53512-2009 не найдено
ГОСТ Р 54045-2010

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    контроль точности результатов анализа, метод потенциометрического титрования, нитрит серебра, плавленый сыр, проведение испытаний, содержание хлоридов, стандартный раствор, сущность метода, сыр, сырный продукт
Версий документов для ГОСТ Р-54045-2010 не найдено
ГОСТ Р 54076-2010

Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    воспроизводимость, диапазон измерения, кондуктометрический метод, контроль точности, массовая доля хлористого натрия, повторяемость, сыры и сырные продукты, точность, удельная электропроводность
Версий документов для ГОСТ Р-54076-2010 не найдено
 
требования общие технические требования термины и определения требования к сырью метрологические характеристики технические требования сыр транспортирование и хранение область применения сыры плавленые сыры и сырные продукты сырные массы установление технических условий сыры правила приемки молочные продукты сырный продукт пищевые продукты плавленый сыр определение классификация сыры полутвердые диапазон измерения маркировка сыры мягкие методы контроля обеспечивающие безопасность плавленые сыры характеристики упаковка
Поделись своей библиотекой стандартов с другими!
    Для загрузки Вы можете выбрать один или несколько файлов форматов PDF, DOC, DOCX (MS Word), ODT (Open Office) ZIP или RAR. Максимальный размер одного файла - 10 Мб.