Продукты убоя скота. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 18
- Ключевые слова:
- мясная промышленность, установление терминов и определений
67. Производство пищевых продуктов
67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
67.120.10 Мясо и мясные продукты
Всего ГОСТов в категории: 302, документов для скачивания: 245
Производство мясных продуктов. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 8
Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 3
- Ключевые слова:
- определения, продукты
Продукты мясные консервированные для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 13
- Ключевые слова:
- антибиотиков, белка, витаминов, вкус, внешний вид, жира, запах, консервы мясные измельченные для питания детей раннего возраста, консистенция, маркировка, массовая доля влаги, методы контроля, нитрозаминов, пестицидов, правила приемки, содержание токсичных элементов, транспортирование, упаковка, хлоридов, хранение, цвет
Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 17
- Ключевые слова:
- антибиотиков, белка, вкус, внешний вид, жира, запах, консистенция, маркировка, массовая доля влаги, методы контроля, мясорастительные консервы для питания детей раннего возраста, нитрозаминов, пестицидов, правила приемки, содержание токсичных элементов, транспортирование, упаковка, хлоридов, хранение, цвет
Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 13
- Ключевые слова:
- антибиотиков, белка, вкус, внешний вид, запах, консистенция, маркировка, массовая доля влаги, методы контроля, мясные консервы для питания детей раннего возраста, нитрозаминов, пестицидов, правила приемки, содержание токсичных элементов, транспортирование, упаковка, хлоридов, хранение, цвет
Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 8
- Ключевые слова:
- жидкостная хроматография, левомицетин, мясные продукты, мясо, хлорамфеникол
Продукция мясной промышленности. Классификация
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- аналоги, категории, классификация, мясные, мясо-растительные, мясосодержащие, назначение, продукция мясной промышленности, прочие виды убойных животных, растительно-мясные, технология производства
Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 11
- Ключевые слова:
- антибиотики, говядина, детское питание, крупный рогатый скот, маркировка, методы контроля, микробиологические показатели, пестициды, правила приемки, телятина, технические требования, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, хранение
Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- гистологический препарат, идентификация, мясные продукты, мясо, состав, структурные компоненты, ускоренный метод
Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- детское питание, классификация, маркировка, методы контроля, мясо в блоках и субпродукты в блоках замороженные, правила приемки, тара, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- антибиотики, баранина, категория, классы, козлятина, маркировка, методы контроля, микробиологические показатели, овцы, пестициды, правила приемки, технические требования, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, упитанность, хранение, ягнята и козы для убоя, ягнятина
Система показателей качества продукции. Консервы мясные и мясо-растительные. Номенклатура показателей
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 5
- Ключевые слова:
- консервы, мясо, показатели качества
Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 4
Консервы мясные "Свинина тушеная". Технические условия
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- консервы, пищевая промышленность, свинина
Консервы мясные "Баранина тушеная". Технические условия
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 5
- Ключевые слова:
- баранина, консервы, мясо
Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 5
- Ключевые слова:
- говядина, полутуши, четвертины
Мясо-баранина и козлятина - в тушах. Технические условия
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- баранина, козлятина, мясо
Мясо фасованное. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- мясо фасованное, технические условия
Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 16
- Ключевые слова:
- аппаратура, изделия кулинарные, испытания, материалы, мясо рубленое, обработка результатов, полуфабрикаты, приемка, реактивы
микробиологические показатели токсичные элементы вид на разрезе внешний вид антибиотиков вкус массовая доля белка транспортирование содержание токсичных элементов поваренной соли антибиотики методы контроля пестициды радионуклидов пестицидов сроки годности консистенция нитрозаминов радионуклиды маркировка нитрита натрия жира технические требования правила приемки мясные продукты хранение упаковка хлористого натрия мясо запах