Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 18
Всего ГОСТов в категории: 173, документов для скачивания: 140
Продукты сахарной промышленности. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- жом, меласса, сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец, сахаристость, свекла сахарная, чистота
Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 8
- Ключевые слова:
- выборка, микробиологические показатели, органолептические, отбор проб, партия, приемка, сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец, тара-оборудование, токсичные элементы, упаковка, физико-химические
Сахар. Методы определения редуцирующих веществ
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 14
- Ключевые слова:
- метод Найта и Аллена, раствор Оффнера, реактив Мюллера, редуцирующие вещества, сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец
Крахмал кукурузный. Общие технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 11
- Ключевые слова:
- классификация, крахмал кукурузный, маркировка, методы контроля, общие технические требования, правила приемки, транспортирование и хранение, упаковка
Патока крахмальная. Общие технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 60
- Ключевые слова:
- классификация, маркировка, методы контроля, общие технические требования, патока крахмальная, правила приемки, транспортирование и хранение, упаковка
Воск пчелиный экстракционный. Технические условия
- Статус:
- отменен
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- бензин, влажность, глубина проникания иглы, заводская мерва, йодное число, механические примеси, органолептические показатели, плотность, показатель преломления, пчелиный экстракционный воск, температура каплепадения (плавления), число кислотное, число омыления, эфирное число
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- , генетически модифицированные источники, идентификация, метод полимеразной цепной реакции, пищевое сырье, праймер для промотора, праймер для терминатора, продукты пищевые, рекомбинантная ДНК
Меласса свекловичная. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 23
- Ключевые слова:
- методы контроля, объединенная проба, свекловичная меласса, технические требования, транспортирование, требования безопасности, хранение
Сахар-сырец. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 8
- Ключевые слова:
- лабораторная проба, мгновенная проба, методы контроля, объединенная проба, сахар-сырец, технические требования, требования безопасности
Производство сахара. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- сахарное производство, сахарорафинадное производство, свеклосахарное производство, технологические процессы производства, химико-технический контроль продуктов производства сахара
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 23
- Ключевые слова:
- денситометрический метод, идентификация синтетических красителей, карамель, метод тонкослойной хроматографии, пищевые продукты, синтетические красители, спектрофотометрический метод
Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 11
- Ключевые слова:
- адсорбент, антимикробная активность, водородный показатель, деценовые кислоты, маркировка, молочко маточное пчелиное адсорбированное, окисляемость, органолептические показатели, транспортирование и хранение, упаковка, флюоресценция
Государственная система обеспечения единства измерений. Изделия кондитерские сахаристые. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- влагомер, влажность, инфракрасное излучение, сахаристые кондитерские изделия, термогравиметрический метод
Государственная система обеспечения единства измерений. Зерно и зернопродукты. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- влагомер, влажность, зерно и зернопродукты, инфракрасное излучение, термогравиметрический метод
Государственная система обеспечения единства измерений. Семена масличных культур и продукты их переработки. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 14
- Ключевые слова:
- влагомер, влажность, жмых, инфракрасное излучение, семена масличных культур, термогравиметрический метод, шрот
Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- водо- и жирорастворимые синтетические красители, метод тонкослойной хроматографии, обнаружение и идентификация синтетических красителей, пищевые продукты, пряности
Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- высокоэффективная жидкостная хроматография, гидроксиметилфурфураль, мед натуральный, реакция Селиванова-Фиге, спектрофотометрический метод по Уайту, фотоколориметрический метод по Винклеру
Мед. Метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- мед, метрологические характеристики, микроскопия, пыльцевые зерна, растения, частота встречаемости пыльцевых зерен
Сахар-песок. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 14
- Ключевые слова:
- маркировка, микробиологические показатели, органолептические, охрана окружающей среды, сахар-песок, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, физико-химические, хранение
сахар-рафинад упаковка хранение влажность методы испытаний объединенная проба правила приемки изделия кондитерские пищевые продукты требования безопасности маркировка приемка аппаратура мед термины и определения транспортирование и хранение сахар-сырец метрологические характеристики материалы обработка результатов сахар-песок транспортирование токсичные элементы методы контроля крахмал реактивы классификация микробиологические показатели органолептические показатели технические требования