67. Производство пищевых продуктов

Всего ГОСТов в категории: 2966, документов для скачивания: 2602

ГОСТ Р 52357-2005

Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию

    Статус:
    действует
    Страниц:
    24
    Ключевые слова:
    молочные и молокосодержащие продукты, планы подготовки производства, технологическая инструкция
ГОСТ Р 52418-2005

Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    10
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, мясо цыплят механической обвалки, показатели безопасности, правила приемки, продукты детского питания для детей раннего возраста, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 52409-2005

Продукция безалкогольного и слабоалкогольного производства. Термины и определения

    Статус:
    действует
    Страниц:
    8
    Ключевые слова:
    безалкогольное и слабоалкогольное производство, безалкогольный напиток, квас, композиция, концентрат, настой, определения, продукция, сироп, слабоалкогольный напиток, термины, экстракт
ГОСТ Р 52415-2005

Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    аденозин-5'-трифосфат, аэробные микроорганизмы, люминесценция, метод, микроорганизмы, натуральное коровье молоко, общая бактериальная обсемененность, сырье, факультативно-анаэробные микроорганизмы
ГОСТ Р 52417-2005

Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    гравитационный метод, кальций, костные включения, метод, метод пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии, мясо птицы механической обвалки
ГОСТ Р 52421-2005

Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области

    Статус:
    действует
    Страниц:
    8
    Ключевые слова:
    белок, вода, жир, зола, кальций, консервы, кормовая мука, метод определения, Морепродукты, пресервы, рыба, спектроскопия в ближней инфракрасной области, фосфор
ГОСТ Р 52428-2005

Продукция мясной промышленности. Классификация

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    аналоги, категории, классификация, мясные, мясо-растительные, мясосодержащие, назначение, продукция мясной промышленности, прочие виды убойных животных, растительно-мясные, технология производства
ГОСТ Р 52522-2006

Спирт этиловый из пищевого сырья, водки и изделия ликероводочные. Методы органолептического анализа

    Статус:
    заменен
    Страниц:
    13
    Ключевые слова:
    аромат, балловая оценка, вкус, внешний вид, водки и особые водки, дегустатор, дегустационная карточка, дегустационная оценка, дегустационные баллы, запах, ликеры и ликероводочные изделия, органолептические показатели, прозрачность, спирт этиловый-сырец, цвет, этиловый питьевой спирт 95 %-ный, этиловый ректификованный спирт
ГОСТ Р 52469-2005

Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    замораживание, определение, охлаждение, партия птицы, переработка, переработка птицы, птица для убоя, разделка, скидка с массы птицы для убоя, термин, убой, упитанность
ГОСТ Р 52475-2005

Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    классификация, консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста, маркировка, методы анализа, определения, период и условия хранения, пищевая ценность, приемка, рекомендации по употреблению, срок годности, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 52476-2005

Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    23
    Ключевые слова:
    классификация, консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста, маркировка, методы анализа, определения, период и условия хранения, пищевая ценность, приемка, рекомендации по употреблению, срок годности, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 52478-2005

Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    антибиотики, говядина, детское питание, крупный рогатый скот, маркировка, методы контроля, микробиологические показатели, пестициды, правила приемки, телятина, технические требования, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 52480-2005

Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава

    Статус:
    действует
    Страниц:
    7
    Ключевые слова:
    гистологический препарат, идентификация, мясные продукты, мясо, состав, структурные компоненты, ускоренный метод
ГОСТ Р 52533-2006

Мак пищевой. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    13
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, правила приемки, семена пищевого мака, технические требования, типы, транспортирование и хранение, требования безопасности, упаковка
ГОСТ Р ИСО 3972-2005

Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    вкус горький, дифференциальный порог, испытатель, металлический, органолептические испытания, порог обнаружения, порог распознавания, пороги, сладкий, соленый, умами
ГОСТ Р 52466-2005

Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    зерно и продукты его переработки, кислотное число жира, метрологические характеристики, н-гексан, обработка результатов анализа, оформление результатов анализа, подготовка анализа, проведение анализа, свободные жирные кислоты, термины и определения, требования безопасности
ГОСТ Р 52470-2005

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в алкогольной продукции

    Статус:
    действует
    Страниц:
    27
    Ключевые слова:
    алкогольная продукция, денситометрический метод, идентификация синтетических красителей, метод тонкослойной хроматографии, пищевая продукция, синтетические красители, спектрофотометрический метод
ГОСТ Р 52474-2005

Консервы. Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    33
    Ключевые слова:
    идентификация, классификация, маркировка, методы анализа, нектары и коктейли для питания детей раннего возраста (до трех лет), область применения, определения, правила приемки, соки прямого отжима, срок годности, сырье и материалы, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
продукты пищевые реактивы методы испытаний методы анализа хранение обработка результатов определения транспортирование и хранение методы контроля аппаратура молоко классификация токсичные элементы пищевые продукты транспортирование консервы приемка отбор проб термины и определения характеристики мясо маркировка технические требования область применения правила приемки срок годности определение требования безопасности упаковка показатели безопасности
Поделись своей библиотекой стандартов с другими!
    Для загрузки Вы можете выбрать один или несколько файлов форматов PDF, DOC, DOCX (MS Word), ODT (Open Office) ZIP или RAR. Максимальный размер одного файла - 10 Мб.