ГОСТ 21237-75
ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа
Категории ГОСТ 21237-75 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.1977
- Название на английском языке:
- Meat. Methods of bacteriological analysis
- Вид документа:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия:
- 1977-01-01
- Последнее изменение в стандарте:
- 2006-11-01
Коды документа ГОСТ 21237-75:
- Код КГС:
- Н19
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Кол-во страниц:
- 28
- Назначение ГОСТ 21237-75:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо и субпродукты от всех видов убойного скота и устанавливает методы бактериологического исследования для выявления в них аэробных бактерий (бацилл сибирской язвы, бактерий из рода сальмонелл, бактерий из рода кишечной палочки - Эшерихий, бактерий из рода протея, бактерий рожи свиней, бактерий листериоза, бактерий пастереллеза, бактерий из группы кокков) и анаэробных бактерий (патогенных и токсигенных клостридий)
- Ключевые слова документа:
- анализ бактериологический, аппаратура, виды убойного скота, материалы, мясо, обработка результатов, отбор образцов, питательные среды, реактивы, субпродукты
- ГРНТИ индекс(ы):
- 650181;656915
- Документ разработан орг-ей:
- Госагропром СССР
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Мясо. Технические условия. Методы анализа
Cсылки из текста ГОСТ 21237-75 на другие нормативные документы:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ 171-81, ГОСТ 195-77, ГОСТ 245-76, ГОСТ 779-55, ГОСТ 1027-67, ГОСТ 1341-97, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 1791-67, ГОСТ 2493-75, ГОСТ 2874-82, ГОСТ 3164-78, ГОСТ 4025-95, ГОСТ 4159-79, ГОСТ 4170-78, ГОСТ 4198-75, ГОСТ 4201-79, ГОСТ 4208-72, ГОСТ 4209-77, ГОСТ 4232-74, ГОСТ 4233-77, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4523-77, ГОСТ 5541-2002, ГОСТ 5556-81, ГОСТ 5833-75, ГОСТ 5962-67, ГОСТ 6038-79, ГОСТ 6253-78, ГОСТ 6259-75, ГОСТ 6552-80, ГОСТ 6672-75, ГОСТ 6691-77, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 9147-80, ГОСТ 9284-75, ГОСТ 9412-93, ГОСТ 10354-82, ГОСТ 11293-89, ГОСТ 11773-76, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 13739-78, ГОСТ 13805-76, ГОСТ 16317-87, ГОСТ 17206-96, ГОСТ 18300-87, ГОСТ 20015-88, ГОСТ 20729-75, ГОСТ 20730-75, ГОСТ 21239-93, ГОСТ 21241-89, ГОСТ 22280-76, ГОСТ 24104-2001, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 25706-83, ГОСТ 27068-86
- Ссылки на прочие:
- ОСТ 25-11-38-84;ТУ 6-09-5169-84;ТУ 6-09-5170-84;ТУ 6-09-5484-90
Поправки и изменения в документе:
Название изменения:
Действует от:
Регистрация:
Изменение №1 к ГОСТ 21237-75
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 1
Номер при регистрации: 4636
1982-04-01
1981-10-21
Изменение №2 к ГОСТ 21237-75
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 2
Номер при регистрации: 75
Новое значение: -
1987-07-01
1987-01-22
Скачать ГОСТ 21237-75 бесплатно в PDF
В данный момент версии документа не доступны для скачивания.
Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.