ГОСТ Р 52687-2006

ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия

Скачать ГОСТ Р 52687-2006 Текст документа
Информация о ГОСТ Р 52687-2006
Категории ГОСТ Р 52687-2006 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2008
Название на английском языке:
Fermented-milk product, enriched with bifidum bifidobacteria. Specifications
Вид документа:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия:
2008-01-01
Последнее изменение в стандарте:
2007-11-20

Коды документа ГОСТ Р 52687-2006:

Код КГС:
Н17
Код ОКП:
922230
Кол-во страниц:
31
Назначение ГОСТ Р 52687-2006:
Настоящий стандарт распространяется на кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями бифидум, изготовляемые сквашиванием коровьего молока или сливок заквасочными микроорганизмами, регламентированными для каждого из наименований продуктов, обогащенные лиофилизированной биомассой бифидобактерий прямого внесения, состоящей из пробиотического вида Bifidobacterium bifidum: кефир, кефир для диетического питания, детский кефир (для питания детей с 8-месячного возраста), простоквашу, мечниковскую простоквашу, простоквашу мацони, ряженку, сметану, кисломолочный кефирный продукт на кефирных грибках или на кефирных культурах, йогурт
Ключевые слова документа:
методы контроля, область применения, правила приемки, срок годности, технические требования, транспортирование, требования безопасности, хранение

Cсылки из текста ГОСТ Р 52687-2006 на другие нормативные документы:

Поправки и изменения в документе:

Название изменения:
Действует от:
Регистрация:
Изменение №1 к ГОСТ Р 52687-2006

Тип изменения: Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД
Номер изменения: 1
Номер при регистрации: 591-ст
Новое значение: Вводится: ГОСТ Р,ГОСТ Р 51232-98,ГОСТ Р 51453-99,ГОСТ Р 51474-99,ГОСТ Р 51600-2010,ГОСТ Р 51962-2002,ГОСТ 52791-2007,ГОСТ Р 52814-2007,ГОСТ Р 52969-2008,ГОСТ Р 52994-2008,ГОСТ Р 53035-2008,ГОСТ Р 53228-2008,ГОСТ Р 53359-2009,ГОСТ Р 53396-2009,ГОСТ Р 53430

2012-07-01
2011-11-23
Поправка к ГОСТ Р 52687-2006

Тип изменения: Поправка
Номер изменения:
Номер при регистрации:

2009-05-18
2009-05-18

Скачать ГОСТ Р 52687-2006 бесплатно в PDF

В данный момент версии документа не доступны для скачивания.

Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.

Поделись своей библиотекой стандартов с другими!
    Для загрузки Вы можете выбрать один или несколько файлов форматов PDF, DOC, DOCX (MS Word), ODT (Open Office) ZIP или RAR. Максимальный размер одного файла - 10 Мб.