Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 11
- Ключевые слова:
- определения, птицеперерабатывающая промышленность, термины
67. Производство пищевых продуктов
67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
67.120.20 Птица и яйца
Всего ГОСТов в категории: 149, документов для скачивания: 68
Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 27
- Ключевые слова:
- детское питание, мясо цыплят, показатели безопасности, технические требования, тушки и их разделанные части, цыплят-бройлеров
Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 10
- Ключевые слова:
- маркировка, методы контроля, мясо цыплят механической обвалки, показатели безопасности, правила приемки, продукты детского питания для детей раннего возраста, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- гравитационный метод, кальций, костные включения, метод, метод пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии, мясо птицы механической обвалки
Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 11
- Ключевые слова:
- замораживание, определение, охлаждение, партия птицы, переработка, переработка птицы, птица для убоя, разделка, скидка с массы птицы для убоя, термин, убой, упитанность
Мясо кур. Торговые описания
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 45
- Ключевые слова:
- минимальные требования, мясо кур, определяемые покупателем, торговые описания, требования, тушки и их части, упаковочные материалы
Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 31
- Ключевые слова:
- диетическое (профилактическое) питание детей, консервы из мяса птицы, маркировка, методы контроля, показатели безопасности, правила приемки, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
Мясо индейки для детского питания. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 24
- Ключевые слова:
- детское питание, мясо индейки, показатели безопасности, технические требования, тушки и их части
Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 29
- Ключевые слова:
- детское питание, колбасные изделия, маркировка, методы контроля, общие технические требования, показатели безопасности, правила приемки, транспортирование, упаковка, хранение
Консервы мясные "Мясо птицы в желе". Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- консервы, питание, птица
Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 8
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- анализ, мясо
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 5
- Ключевые слова:
- мясо, состав
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 4
- Ключевые слова:
- бактерии, мясо
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 6
- Ключевые слова:
- мясо, сальмонелла
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 4
- Ключевые слова:
- качество, мясо
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 5
- Ключевые слова:
- клостридии, мясо
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 5
- Ключевые слова:
- бактерии, мясо
Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- взрослая птица, молодняк, птица сельскохозяйственная для убоя, сельское хозяйство
Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- маркировка, мясо птицы, приемка, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
требования мясо птицы хранение нормативные ссылки упаковка методы контроля сорт яичные продукты торговые описания субпродукты требования к сырью методы отбора проб область применения определения транспортирование и хранение технические условия мясо маркировка тушки и их части транспортирование правила приемки определяемые покупателем полуфабрикаты классификация показатели безопасности субпродукты птицы минимальные требования потрошеная тушка упаковочные материалы технические требования