Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 18
67. Производство пищевых продуктов
67.180. Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
67.180.10 Сахар и продукты из сахара
Всего ГОСТов в категории: 131, документов для скачивания: 112
Продукты сахарной промышленности. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- жом, меласса, сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец, сахаристость, свекла сахарная, чистота
Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 8
- Ключевые слова:
- выборка, микробиологические показатели, органолептические, отбор проб, партия, приемка, сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец, тара-оборудование, токсичные элементы, упаковка, физико-химические
Сахар. Методы определения редуцирующих веществ
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 14
- Ключевые слова:
- метод Найта и Аллена, раствор Оффнера, реактив Мюллера, редуцирующие вещества, сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец
Воск пчелиный экстракционный. Технические условия
- Статус:
- отменен
- Страниц:
- 7
- Ключевые слова:
- бензин, влажность, глубина проникания иглы, заводская мерва, йодное число, механические примеси, органолептические показатели, плотность, показатель преломления, пчелиный экстракционный воск, температура каплепадения (плавления), число кислотное, число омыления, эфирное число
Меласса свекловичная. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 23
- Ключевые слова:
- методы контроля, объединенная проба, свекловичная меласса, технические требования, транспортирование, требования безопасности, хранение
Сахар-сырец. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 8
- Ключевые слова:
- лабораторная проба, мгновенная проба, методы контроля, объединенная проба, сахар-сырец, технические требования, требования безопасности
Производство сахара. Термины и определения
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- сахарное производство, сахарорафинадное производство, свеклосахарное производство, технологические процессы производства, химико-технический контроль продуктов производства сахара
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 23
- Ключевые слова:
- денситометрический метод, идентификация синтетических красителей, карамель, метод тонкослойной хроматографии, пищевые продукты, синтетические красители, спектрофотометрический метод
Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 11
- Ключевые слова:
- адсорбент, антимикробная активность, водородный показатель, деценовые кислоты, маркировка, молочко маточное пчелиное адсорбированное, окисляемость, органолептические показатели, транспортирование и хранение, упаковка, флюоресценция
Государственная система обеспечения единства измерений. Изделия кондитерские сахаристые. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- влагомер, влажность, инфракрасное излучение, сахаристые кондитерские изделия, термогравиметрический метод
Государственная система обеспечения единства измерений. Зерно и зернопродукты. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- влагомер, влажность, зерно и зернопродукты, инфракрасное излучение, термогравиметрический метод
Государственная система обеспечения единства измерений. Семена масличных культур и продукты их переработки. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 14
- Ключевые слова:
- влагомер, влажность, жмых, инфракрасное излучение, семена масличных культур, термогравиметрический метод, шрот
Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- водо- и жирорастворимые синтетические красители, метод тонкослойной хроматографии, обнаружение и идентификация синтетических красителей, пищевые продукты, пряности
Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- высокоэффективная жидкостная хроматография, гидроксиметилфурфураль, мед натуральный, реакция Селиванова-Фиге, спектрофотометрический метод по Уайту, фотоколориметрический метод по Винклеру
Мед. Метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 15
- Ключевые слова:
- мед, метрологические характеристики, микроскопия, пыльцевые зерна, растения, частота встречаемости пыльцевых зерен
Сахар-песок. Технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 14
- Ключевые слова:
- маркировка, микробиологические показатели, органолептические, охрана окружающей среды, сахар-песок, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, физико-химические, хранение
Сахар-рафинад. Технические условия
- Статус:
- утратил силу в рф
- Страниц:
- 13
- Ключевые слова:
- маркировка, микробиологические показатели, органолептические, охрана окружающей среды, прессованный сахар-рафинад, рафинированная пудра, рафинированный сахар-песок, сахар-рафинад, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, физико-химические, хранение
Конфеты. Общие технические условия
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 12
- Ключевые слова:
- конфеты, нужды народного хозяйства, экспорт
Изделия кондитерские. Метод определения спирта
- Статус:
- действует
- Страниц:
- 8
метод тонкослойной хроматографии микробиологические показатели транспортирование продукты пищевые методы контроля сахар-рафинад хранение методы испытаний аппаратура приемка метрологические характеристики упаковка материалы объединенная проба органолептические влажность сахар-песок пищевые продукты токсичные элементы обработка результатов требования безопасности физико-химические транспортирование и хранение изделия кондитерские маркировка реактивы технические требования органолептические показатели сахар-сырец мед