Скачать ГОСТ 31722-2012 бесплатно в PDF
ГОСТ 31722-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
Краткое описание ГОСТ 31722-2012:
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях (далее - шоколад) с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает следующие методы определения массовой доли молочного жира в диапазонах измерений от 0 % до 50 %: - метод отгонки летучих кислот; - метод газожидкостной хроматографии (арбитражный).
В настоящий момент ГОСТ 31722-2012 действует.
#
Версия документа
Размер файла
Ссылка
Полная информация о ГОСТ 31722-2012, статус, ключевые слова документа и ссылки на другие нормативные документы доступны по ссылке ниже.
Статус ГОСТ 31722-2012Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.