ГОСТ Р 52842-2007
ГОСТ Р 52842-2007 Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для опредления остатков антибактериальных веществ
Категории ГОСТ Р 52842-2007 по ОКС:- Статус документа:
- принят, введён в действие 01.01.2009
- Название на английском языке:
- Milk and milk products. Methods of immunoassays or receptor assays for the detection of antimicrobial residues
- Вид документа:
- временно не известен
- Дата начала действия:
- 2009-01-01
- Последнее изменение в стандарте:
- 2008-05-12
Коды документа ГОСТ Р 52842-2007:
- Кол-во страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ Р 52842-2007:
- Настоящий стандарт устанавливает общие требования к проведению и оценке результатов иммунологического или бактериально-рецепторного анализа количественного и качественного методов определения остатков антибактериальных веществ в молоке и молочных продуктах.
К иммунологическому методу анализа относятся: иммуноферментный и радиоиммунный.
Бактериально-рецепторный (ферментативный и белково-рецепторный) метод анализа, как разновидность иммунологического анализа основан на связывании антибактериальных веществ с бактериальными рецепторами или рецепторными белками и применяется как для идентификации (качественное определение), так и для количественной оценки остатков антибактериальных веществ в молоке и молочных продуктах.
Бактериально-рецепторный, ферментативный и белково-рецепторный методы анализа относят к рецепторным методам
Скачать ГОСТ Р 52842-2007 бесплатно в PDF
В данный момент версии документа не доступны для скачивания.
Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.