67. Производство пищевых продуктов

Всего ГОСТов в категории: 2966, документов для скачивания: 2602

ГОСТ Р 52554-2006

Пшеница. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    16
    Ключевые слова:
    вредная примесь, зараженность вредителями, зерновая примесь, испорченные зерна, клейковина, методы контроля, микотоксины, натура, пестициды, подтипы, правила приемки, пшеница, сорная примесь, стекловидность, технические требования, типы, токсичные элементы, транспортирование, хранение, число падения
ГОСТ 490-2006

Кислота молочная пищевая. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    31
    Ключевые слова:
    методы контроля, органолептические показатели, пищевая молочная кислота, правила приемки, рекомендации по применению, требования безопасности, физико-химические показатели
ГОСТ Р 52612-2006

Кофе растворимый. Определение массовой доли влаги при температуре 70 °С и пониженном давлении

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    границы относительной погрешности, измерение, кофе растворимый, массовая доля влаги, определение, пониженное давление, предел воспроизводимости, предел повторяемости
ГОСТ Р 52613-2006

Кофе. Определение массовой доли кофеина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    границы относительной погрешности, кофе декофеинизированный, кофе жареный, кофе зеленый (сырой), кофе растворимый, кофеин, метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), предел воспроизводимости, предел повторяемости
ГОСТ Р 52673-2006

Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения

    Статус:
    действует
    Страниц:
    13
    Ключевые слова:
    барда, брагоректификация, бражка, брожение, головная фракция этилового спирта, перегонка, пищевое сырье, ректификация, ректификованный этиловый спирт, сивушное масло, спирт-сырец, спиртовое производство, этиловый спирт
ГОСТ Р 52674-2006

Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    детское питание, классификация, маркировка, методы контроля, мясо в блоках и субпродукты в блоках замороженные, правила приемки, тара, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
ГОСТ Р 52678-2006

Производство сахара. Термины и определения

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    сахарное производство, сахарорафинадное производство, свеклосахарное производство, технологические процессы производства, химико-технический контроль продуктов производства сахара
ГОСТ Р 52671-2006

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели

    Статус:
    действует
    Страниц:
    23
    Ключевые слова:
    денситометрический метод, идентификация синтетических красителей, карамель, метод тонкослойной хроматографии, пищевые продукты, синтетические красители, спектрофотометрический метод
ГОСТ Р 52677-2006

Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот

    Статус:
    действует
    Страниц:
    27
    Ключевые слова:
    газовая хроматография, жиры животные, ИК-спектрометрия, капиллярная колонка, масла растительные, методы измерений, обработка результатов, приставка НПВО, трансизомеры
ГОСТ Р 52680-2006

Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    адсорбент, антимикробная активность, водородный показатель, деценовые кислоты, маркировка, молочко маточное пчелиное адсорбированное, окисляемость, органолептические показатели, транспортирование и хранение, упаковка, флюоресценция
ГОСТ Р 52697-2006

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    23
    Ключевые слова:
    замороженное тесто, замороженные тестовые заготовки, замороженные хлебобулочные изделия, маркировка, методы контроля, общие технические требования, охлажденное тесто, правила приемки, термины, тестовые заготовки высокой степени готовности, тестовые заготовки различной степени готовности, транспортирование и хранение, требования безопасности, упаковка, хлебобулочные полуфабрикаты
ГОСТ Р 52688-2006

Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    42
    Ключевые слова:
    говяжий пепсин, доля молокосвертывающей активности от общей молокосвертывающей активности, классификация, комплексные препараты, куриный пепсин, маркировка, методы контроля, молокосвертывающая активность, показатели, правила приемки, препараты молокосвертывающие ферментные животного происхождения сухие, сычужный порошок, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
ГОСТ Р 52689-2006

Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода

    Статус:
    отменен
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    вода минеральная, вода питьевая, дрожжи, инверсионно-вольтамперометрический анализ, метод анализа, молоко, напитки безалкогольные, продукты пищевые, содержание элементов йода, соль поваренная, хлеб
ГОСТ Р 52690-2006

Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С

    Статус:
    действует
    Страниц:
    15
    Ключевые слова:
    вольтамперометрический анализ, метод анализа, овощи, продукты детского питания, продукты пищевые, содержание витамина С, фрукты
ГОСТ Р 52723-2007

Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)

    Статус:
    действует
    Страниц:
    22
    Ключевые слова:
    видоспецифичная ДНК, животного и смешанного происхождения, корма растительного, метод полимеразной цепной реакции (ПЦР), набор реагентов, продовольственное сырье, продукты пищевые, ПЦР-ядро, ядро в реальном времени
ГОСТ Р 52687-2006

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    31
    Ключевые слова:
    методы контроля, область применения, правила приемки, срок годности, технические требования, транспортирование, требования безопасности, хранение
ГОСТ Р 52703-2006

Мясо кур. Торговые описания

    Статус:
    действует
    Страниц:
    45
    Ключевые слова:
    минимальные требования, мясо кур, определяемые покупателем, торговые описания, требования, тушки и их части, упаковочные материалы
ГОСТ Р 8.626-2006

Государственная система обеспечения единства измерений. Изделия кондитерские сахаристые. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    влагомер, влажность, инфракрасное излучение, сахаристые кондитерские изделия, термогравиметрический метод
ГОСТ Р 8.633-2007

Государственная система обеспечения единства измерений. Зерно и зернопродукты. Инфракрасный термогравиметрический метод определения влажности

    Статус:
    действует
    Страниц:
    15
    Ключевые слова:
    влагомер, влажность, зерно и зернопродукты, инфракрасное излучение, термогравиметрический метод
транспортирование хранение область применения отбор проб мясо термины и определения токсичные элементы методы испытаний технические требования показатели безопасности транспортирование и хранение определения правила приемки пищевые продукты молоко аппаратура продукты пищевые требования безопасности приемка методы анализа консервы классификация срок годности определение методы контроля упаковка характеристики маркировка реактивы обработка результатов
Поделись своей библиотекой стандартов с другими!
    Для загрузки Вы можете выбрать один или несколько файлов форматов PDF, DOC, DOCX (MS Word), ODT (Open Office) ZIP или RAR. Максимальный размер одного файла - 10 Мб.