ГОСТ 31476-2012

ГОСТ 31476-2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия

Скачать ГОСТ 31476-2012 Текст документа
Информация о ГОСТ 31476-2012
Категории ГОСТ 31476-2012 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2013
Название на английском языке:
Pigs for slaughter. Рork carcasses and semi-carcasses. Specifications
Вид документа:
временно не известен
Дата начала действия:
2013-07-01
Последнее изменение в стандарте:
2013-06-26

Коды документа ГОСТ 31476-2012:

Код КГС:
Н11;С71
Кол-во страниц:
23
Назначение ГОСТ 31476-2012:
Настоящий стандарт распространяется на свиней, предназначенных для убоя, свинину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
Ключевые слова документа:
антибиотики, ветеринарно-санитарная экспертиза, категория упитанности, класс, клеймо, маркировка, масса туш, методы контроля, микробиологические показатели, пестициды, правила приемки, продукты убоя, радионуклиды, свинина, свиньи для убоя, термическое состояние свинины, технические требования, токсичные элементы, толщина шпика, транспортирование, упаковка, хранение
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Организация, принявшая документ:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №41

Скачать ГОСТ 31476-2012 бесплатно в PDF

Скачать и ознакомиться с ГОСТ 31476-2012 Вы можете в 2 версиях:
#
Версия документа
1.
Текст ГОСТ 31476-2012
2.
Скачать в PDF (0.84 Мб)
Скачать ГОСТ 31476-2012

Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.

Поделись своей библиотекой стандартов с другими!
    Для загрузки Вы можете выбрать один или несколько файлов форматов PDF, DOC, DOCX (MS Word), ODT (Open Office) ZIP или RAR. Максимальный размер одного файла - 10 Мб.