Всего ГОСТов в категории: 329, документов для скачивания: 255

ГОСТ Р ИСО 22005-2009

Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    актуализация документов, анализ опасностей, безопасность пищевой продукции, валидация, верификация, корма, менеджмент безопасности, мероприятия по управлению, мониторинг, опасности, пищевая продукция, план прослеживаемости, система прослеживаемости
Версий документов для ГОСТ Р ИСО-22005-2009 не найдено
ГОСТ Р 51196-98

Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов

    Статус:
    заменен
    Страниц:
    8
    Ключевые слова:
    лактаты, молоко, молочная кислота, молочные продукты, определение массовой доли, сельскохозяйственные продукты, сухое молоко, химический анализ
Версий документов для ГОСТ Р-51196-98 не найдено
ГОСТ Р 51196-2010

Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов

    Статус:
    действует
    Страниц:
    16
    Ключевые слова:
    D-лактаты, D-молочная кислота, L-лактаты, L-молочная кислота, определение содержания, пищевые продукты, сухое молоко, ферментативный анализ, ферментативный метод, химический анализ
Версий документов для ГОСТ Р-51196-2010 не найдено
 
ГОСТ Р 52969-2008

Масло сливочное. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    26
    Ключевые слова:
    кисло-сливочное масло, классическое сливочное масло, маркировка, масло из коровьего молока, методы контроля, несоленое и соленое сливочное масло, правила приемки, сладко-сливочное масло, сливочное масло, сливочное масло пониженной жирности, сроки годности, транспортирование и хранение, требования к сырью и материалам, упаковка, условия хранения, характеристики, шкала органолептической оценки
Версий документов для ГОСТ Р-52969-2008 не найдено
ГОСТ Р 52971-2008

Масло топленое и жир молочный. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, молочный жир, правила приемки, сроки годности, топленое масло, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, условия хранения, характеристики, шкала органолептической оценки
Версий документов для ГОСТ Р-52971-2008 не найдено
ГОСТ Р 51600-2010

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

    Статус:
    действует
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бриллиантовый черный, метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезолпурпур, метрологические характеристики, молоко и молочные продукты, требования безопасности, чашечный метод с Bacillus stearothermophilus
Версий документов для ГОСТ Р-51600-2010 не найдено
ГОСТ Р 53430-2009

Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа

    Статус:
    действует
    Страниц:
    28
    Ключевые слова:
    бактерии группы кишечных палочек, мезофильные аэробные и факультативноанаэробные микроорганизмы, методы микробиологического анализа, молоко, продукты переработки молока, промышленная стерильность, редуктаза
Версий документов для ГОСТ Р-53430-2009 не найдено
ГОСТ Р 53435-2009

Сливки-сырье. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    16
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, правила приемки, сливки пастеризованные, сливки сырые, сливки-сырье, транспортирование и хранение, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-53435-2009 не найдено
ГОСТ Р 53503-2009

Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, молоко обезжиренное - сырье, правила приемки, термины и определения, транспортирование, упаковка, хранение
Версий документов для ГОСТ Р-53503-2009 не найдено
ГОСТ Р 53948-2010

Молоко сгущенное - сырье. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    12
    Ключевые слова:
    классификация, маркировка, методы контроля, молоко сгущенное - сырье, правила приемки, термины и определения, транспортирование, требования к качеству безопасности, хранение
Версий документов для ГОСТ Р-53948-2010 не найдено
 
ГОСТ Р 52970-2008

Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    23
    Ключевые слова:
    Деликатесное, Десертное с кофе, Десертное с фруктами, Десертное с цикорием, Закусочное, маркировка, Медовое Десертное с какао, методы контроля, область применения, правила приемки, сливочное масло с вкусовыми компонентами, сроки годности, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, условия хранения, характеристики, шкала органолептической оценки, Шоколадное
Версий документов для ГОСТ Р-52970-2008 не найдено
ГОСТ Р 52972-2008

Сыры полутвердые. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    19
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, область применения, правила приемки, сыры полутвердые, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики
Версий документов для ГОСТ Р-52972-2008 не найдено
ГОСТ Р 52973-2008

Молоко кобылье сырое. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    10
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, молоко кобылье сырое, область применения, правила приемки, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, упаковка
Версий документов для ГОСТ Р-52973-2008 не найдено
ГОСТ Р 52974-2008

Кумыс. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    13
    Ключевые слова:
    кумыс, маркировка, методы контроля, область применения, правила приемки, термины и определения, технические требования к сырью, транспортирование и хранение, упаковка
Версий документов для ГОСТ Р-52974-2008 не найдено
ГОСТ Р 52975-2008

Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия

    Статус:
    действует
    Страниц:
    8
    Ключевые слова:
    маркировка, методы контроля, молоко кобылье сухое, область применения, правила приемки, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, упаковка
Версий документов для ГОСТ Р-52975-2008 не найдено
ГОСТ Р 52995-2008

Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения

    Статус:
    действует
    Страниц:
    15
    Ключевые слова:
    додецил сульфата натрия, капиллярный электрофорез, разделение, содержание соевого и горохового белка, сухое молоко
Версий документов для ГОСТ Р-52995-2008 не найдено
ГОСТ Р 52996-2008

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    активность щелочной фосфатазы, молоко, молочные напитки, молочные продукты, флуориметрический метод
Версий документов для ГОСТ Р-52996-2008 не найдено
ГОСТ Р 53359-2009

Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH

    Статус:
    действует
    Страниц:
    11
    Ключевые слова:
    pH, активная кислотность (pH), воспроизводимость, диапазон измерения, контроль точности, молоко, повторяемость, потенциометрический метод, продукты переработки молока, точность
Версий документов для ГОСТ Р-53359-2009 не найдено
 
сущность метода материалы технические требования упаковка требования к сырью определение классификация показатели термины и определения транспортирование метрологические характеристики реактивы область применения пищевые продукты молочные продукты контроль точности результатов измерений методы контроля аппаратура хранение правила приемки массовая доля определения требования безопасности транспортирование и хранение обработка результатов отбор проб молоко характеристики маркировка обработка результатов измерений
Поделись своей библиотекой стандартов с другими!
    Для загрузки Вы можете выбрать один или несколько файлов форматов PDF, DOC, DOCX (MS Word), ODT (Open Office) ZIP или RAR. Максимальный размер одного файла - 10 Мб.