ГОСТ Р 54315-2011
ГОСТ Р 54315-2011 Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
Категории ГОСТ Р 54315-2011 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Название на английском языке:
- Cattle for slaughter. Beef and veal carcasses, semi-carcasses and quarters. Specifications
- Вид документа:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия:
- 2013-01-01
- Последнее изменение в стандарте:
- 2012-01-24
Коды документа ГОСТ Р 54315-2011:
- Код КГС:
- Н11;С71
- Код ОКП:
- 921110;921120;989681
- Кол-во страниц:
- 24
- Назначение ГОСТ Р 54315-2011:
- Настоящий стандарт распространяется на крупный рогатый скот для убоя, говядину, телятину и молочную телятину в тушах, полутушах и четвертинках, предназначенные для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
- Ключевые слова документа:
- антибиотики, бык, говядина, живая масса, зубная аркада, категория, класс, клеймо, корова, крупный рогатый скот для убоя, маркировка, методы контроля, микробиологические показатели, молодняк, пестициды, полутуша, правила приемки, радионуклиды, теленок, телятина, технические требования, токсичные элементы, транспортирование, туша, упитанность, хранение, четвертина
Cсылки из текста ГОСТ Р 54315-2011 на другие нормативные документы:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО 7218-2008, ГОСТ Р ИСО 13493-2005, ГОСТ Р 50454-92, ГОСТ Р 50455-92, ГОСТ Р 51301-99, ГОСТ Р 51447-99, ГОСТ Р 51448-99, ГОСТ Р 51766-2001, ГОСТ Р 51921-2002, ГОСТ Р 51962-2002, ГОСТ Р 52427-2005, ГОСТ Р 52814-2007, ГОСТ Р 52816-2007, ГОСТ Р 52830-2007, ГОСТ 7269-79, ГОСТ 10444.15-94, ГОСТ 14192-96, ГОСТ 15846-2002, ГОСТ 16020-70, ГОСТ 19496-93, ГОСТ 21237-75, ГОСТ 23392-78, ГОСТ 26668-85, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 26670-91, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26929-94, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 26933-86, ГОСТ 30178-96, ГОСТ 30538-97
Скачать ГОСТ Р 54315-2011 бесплатно в PDF
Скачать и ознакомиться с ГОСТ Р 54315-2011 Вы можете в 2 версиях:
#
Версия документа
Вы можете загрузить Ваши документы и помочь другим пользователям, это займёт у Вас 1 минуту.